Чудо-кексики за 180 секунд

  • 2015-09-22 12:22:32
  • 1
  • 0
  • 2283

Ингредиенты

  • мука - 5 столовая ложка
  • сахар - по вкусу
  • яйцо - 1 штука
  • соль - щепотка
  • сода - щепотка
  • маргарин - 50-100 гр
  • кислое молоко - 50-100 гр

Способ приготовления

Каждая из хозяек хоть раз мечтала горячую выпечку на завтрак. Но чтобы это свершилось, нужно самой спозаранку стоять у плиты, выпекая это самое печеное.

Я этот вопрос решаю за 180 секунд - именно столько времени необходимо, чтобы испечь мои любимые кексики.

Я не очень люблю всякие меры и все ложу просто на глаз. Ингредиенты привожу примерного количества, там уже можете сами смотреть - кто любит послаще, кто пожирнее))

Растопляем маргарин в микроволновке (если нет, то замените растительным маслом), добавляем сахар, соль, яйцо, кислое молоко (можно заменять обычным молоком) - смешиваем. Добавляем муки и соды (можно и разрыхлитель).

Тесто должно получиться, как густой каймак - это основа. Туда уже по желанию можете добавлять какао, либо кофе (получится со вкусом капучино), корицу, ваниль, орешки, изюм. Вобщем, все, что вам нравится или что есть дома.

Выкладываем тесто в пиалы или кружки (совсем немного, на донышке), сверху украшаем. Я часто присыпаю корицей или выкладываю замороженной вишней. Можно положить кусочки шоколада - тут ограничиваемся только вашей фантазией)).

Ставим пиалы в микроволновку на 180 секунд на самую сильную мощность. Но, тоже надо смотреть, чтобы допеклось, если что, поставьте еще на минутку - в разной посуде печется по разному.

Три минутки и, опля, горячий десерт у вас на столе.

Пы.Сы.: Не нужно выковыривать кексики из посуды, ешьте прям так, ложкой)))

Приятного аппетита!