Ароматный согревающий кофе

  • Автор: Alice
  • Время приготовления: 5 мин
  • Категория: Напитки
  • Калорийность блюда: 17.02 ккал
  • 2015-10-29 09:32:42
  • 0
  • 0
  • 1755

Ингредиенты

  • вода - 0.5 - 1 стакан
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • корица - 1 щепотка
  • кофе - 1 чайная ложка

Способ приготовления

В холодные дни часто хочется согреться горячим кофе, а если он еще и ароматный, то в доме создается ощущение уюта и безопасности.

У меня есть свой маленький секрет в приготовлении кофе.

1. Берем или растворимый кофе, или в зернах. Растворимый завариваем как обычно кипятком, а в зернах варите по той технологии, по которой привыкли

2. В горячий кофе добавляем щепотку корицу и молотого черного перца. с перцем важно не переборщить, но и положить его обязательно нужно. Он усиливает аромат кофе и делает вкус более насыщенным.

Сахар в такой кофе я обычно не кладу, но вкус он не портит, тоже пробовала. Иногда для аромата добавляют ещё 1 звездочку бадьяна (специя форме цветочка или звездочки).

Попробуйте, вкус почти не изменится, но аромат будет потрясающим. А главное, такой кофе хорошо согревает и облегчает состояние при простуде.