Лимонный джем

  • 2017-03-02 09:44:16
  • 1
  • 0
  • 470

Ингредиенты

  • вода - 400 гр
  • лимон - 4 штука

Способ приготовления

Ингредиенты

4 лимона

2 столовые ложки лимонного сока

200 г сахара

500 мл воды

2 чашки дополнительной воды

Приготовление:

3 лимона разрезать пополам и выжать сок.

Процедить сок через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.

1 лимон нарезать кольцами.

Мелко нарезать лимонные корки, залить корки и лимонные кольца водой и отварить в течение 10 минут, воду слить.Повторить еще раз.

Отваренные корки погрузить в сок, засыпать сахаром и поставить на огонь.

Довести до кипения и варить в течение 15 минут. Готовый джем разлить по стерилизованным банкам.


Теги: варенье