Uvalangan xamir

  • 2015-09-16 09:32:13
  • 0
  • 0
  • 6379

Masalliqlar

  • un - 250 gr
  • shakar - 75 gr
  • tuxum - 1 dona
  • tuz - 1 bir chimdim
  • margarin - 125 gr

Tayyorlash usuli

Uvalanma xamirdan turli xil pechenye va piroglar pishirish mumkin. Ushbu xamir tayyorlanishini barcha uy bekalari bilishlari lozim.

"Uvalangan xamir" tayyorlanishi

  • Unni elaklanadi.
  • Margarin mikser yordamida aralashtiriladi.
  • Shakar va chimdim tuz solinadi. Aralashtiriladi.
  • Tuxumni ham solinadi va yana aralashtiriladi.
  • Quyuq massa hosil bo‘lguncha un solinadi. Xamirni dumaloqlab salafanga solinadi va 3 soat tindirib qo‘yiladi.

Manba