Картофельная запеканка с фаршем

  • 2017-03-14 16:52:30
  • 0
  • 0
  • 728

Ингредиенты

  • картофель - 500 гр
  • лук - 100 гр
  • масло подсолнечное - 2 столовая ложка
  • соль - 2 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • сметана - 100 гр
  • сыр - 100 гр
  • говяжий фарш - 250 гр

Способ приготовления

1. Обжарить фарш 2-3 минуты

2. Добавить мелко порезанный репчатый лук

3. Приправить солью и перцем. Готовить еще 3 минуты

4. Картофель почистить

5. Порезать тонкими пластинками

6. Форму для запекания смазать маслом. Выложить слой картофеля

7. Немного приправить

8. Сверху выложить слой фарша

9. Посыпать тертым сыром

10. Полить сметаной

11. Повторить слои

12. Последний слой - слой сыра и сметаны. Запекать при 190 градусах 45-50 минут

Приятного аппетита!

Источник