• 2015-09-28 10:03:39
  • 4
  • 5
  • 26878

Masalliqlar

  • qo'y go'shti - 600 gr
  • piyoz - 3 dona
  • un - 1 kg
  • suv - 300-400 ml
  • xamirturush - 1,5 choy qoshiq

Tayyorlash usuli


Izoh

  • Не маловато ли? Мясо успеет свариться?
    yozilgan 12:23 28.09.2015
  • Нет, не маловато))) Вполне успевает приготовиться. Дрожжевое тесто не очень любит касание металла, лучше с большой любовью и руками.
    yozilgan 12:51 28.09.2015
  • дырочки лучше не оставлять. Маты без дырочек сочнее получаются. Вместо баранины можно и говядину но нужно добавить говяжий жир, так же нарезав кубиками, для сочности. Манты без жира не манты

    yozilgan 12:44 19.11.2015
  • Независимо от дырочек будет вкусно))) Гарантирую. Мясо тоже выбирайте на свое усмотрение и усвоение)))) Главное - готовить с ЛЮБОВЬЮ)))

    yozilgan 22:36 08.03.2021