Тесто для булочек

• 2015-09-16 15:54:22
• 0
• 0
• 71388
• 

Ингредиенты

• мука - 300-350 гр
• сахар - 10 гр
• масло сливочное - 50 гр
• соль - 1 щепотка
• дрожжи - 3 гр
• молоко - 200 мл

Способ приготовления

Как приготовить "Тесто для булочек":

• Молоко немного подогреть, добавить сахар, дрожжи. Оставить на 10 минут
• Муку просеять. Добавить соль и мягкое сливочное масло
• Перетереть муку с маслом до состояния крошки
  
• Добавить молоко
  
• Замесить тесто. Положить в миску, смазанную растительным маслом
  
• Дать тесту подойти в теплом месте 1,5 часа. Затем можно разделывать
  

Источник

Поделиться