Драники из кабачков
- Автор: Ashurova Baxora Muminovna
- Время приготовления: 40 мин
- Категория: Салаты и закуски
- 2017-10-03 15:25:00
- 1
- 0
- 13203
Ингредиенты
- лук - 50 гр
- масло подсолнечное - 500 гр
- мука - 150 гр
- яйцо - 1 штука
- соль - 3 гр
- перец черный молотый - 3 гр
- кабачки - 400 гр
Способ приготовления
Кабачки натереть на мелкой терке.
Кабачковую массу хорошо отжать.
Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам.
Кабачковую массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку.
Хорошо перемешать.
Готовые драники подавать со сметаной. Можно посыпать зеленью и тертым сыром.