Choyli pirog

Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Tayyorlash vaqti: 90 daq
Toifa: Desertlar
Taomning kaloriyaliligi: 21855.4 ккал

2015-09-29 14:54:58
0
0
16119

Masalliqlar

kungaboqar yog'i - 200 gr
un - 400 gr
shakar - 400 gr
tuxum - 4 dona
choy (ko'k) - 1 stakan
kakao kukuni - 4 osh qoshiq
qavartma - 1 osh qoshiq

Tayyorlash usuli

Choyli pirog juda oson va mazali. Boshqa pishiriqlardan farqli bu pirogga choy ham qo’shiladi. Duxovkani o’rta olovda yoqiladi. Unga razrixlitelni solib aralashtiriladi va idishga barcha masalliqlar ketma-ketlikda solinadi. Hamma masalliqlarni yaxshilab aralashtirib quyuq massa hosil qilinadi. Pirog pishirmoqchi bo’lgan qolipga saryog’ yoki margarin surtiladi va pirog massasini quyib qizib turgan duxovkaga 45-50 daqiqa yoki cho’p tiqilganda yopishmaydigan holatga kelguncha pishiriladi. Pirog pishgandan so’ng so’vutiladi. Sovutilgan pirog ustidan eritilgan shokolad quyiladi va yog’oq sepiladi.

Teglar: duxovka keks shokolad