Qovurma karam (achchiq salat)

• 2016-12-19 09:20:33
• 0
• 0
• 8056
• 

Masalliqlar

• kungaboqar yog'i - 3-4 osh qoshiq
• tuz - ta'bga ko'ra
• achchiq qalampir - 1 dona
• karam - 400 gr
• muz bo‘laklari - fasol-2 dona
• pektin - zarchava bir chimdim

Tayyorlash usuli

• Tovada yog' qizdirib, 1 chimdim murch va zarchavani solib qovuramiz.
• Mayda somoncha to'g'ralgan qalampirni qo'shib, qovurishda davom etamiz.
• Fasol va kubik to'g'ralgab karamni qo'shamiz, tuz solamiz.
• 1 aylantirib olib, gazni o'chiramiz.
• Gazni o'chirgach xoxishga ko'ra bodring qo'shish mumkin

Bo’lishmoq